Pourquoi les feuilles jaunissent-elles et tombent-elles?

Ceux qui ont de jeunes enfants sont familiers avec la situation dans laquelle même le fait le plus simple et apparemment évident, vous ne pouvez pas toujours expliquer d'un point de vue scientifique.

Par exemple, savez-vous pourquoi les feuilles jaunissent et tombent? Si non, alors cet article est écrit pour vous.

Un peu de photosynthèse

Vous devriez probablement être familier avec ce terme,comme le métabolisme - la base de vie de la majorité des plantes et des animaux sur la planète, grâce à laquelle le corps est des nutriments de l'environnement extérieur, les convertit en libérer une partie de l'énergie et les synthétisent d'autres nutriments qui peuvent être assimilés par eux.

Dans les plantes, ce processus est appeléphotosynthèse et se produit dans les chloroplastes - organites intracellulaires de cellules végétales, qui, à leur tour, contiennent des chlorophylles - des pigments verts, à travers lequel le processus de photosynthèse a lieu. Les chlorophylles absorbent l'énergie de la lumière solaire et l'utilisent ensuite pour décomposer les molécules d'eau en hydrogène et oxygène, ainsi que pour obtenir des nutriments pour les sucres végétaux. C'est la présence de ces chloroplastes qui provoque la coloration verte des feuilles des plantes.

Que se passe-t-il en automne?

Les chloroplastes dans les cellules sont très rapidement détruits. Enregistre la couleur verte des feuilles seulement que la chlorophylle est facilement récupérée et est toujours conservée en grandes quantités. Cependant, à l'approche de l'automne, la quantité de chloroplastes dans les cellules végétales est réduite. Cela est dû au fait que les tissus vasculaires à l'intérieur de la feuille, que nous appelons des veines, portent de moins en moins de nutriments. En conséquence, le métabolisme ralentit et de moins en moins de nouveaux chloroplastes se forment. Moins de nutriments dans la feuille - moins de chlorophylle.

Avec les chloroplastes, les feuilles contiennentégalement d'autres pigments, tels que les caroténoïdes et les anthocyanes. En été, leur nombre dans les cellules des feuilles est minime. Cependant, à mesure que le nombre de chloroplastes diminue, leur nombre augmente. Si les cellules sont dominées par la quantité de caroténoïdes, le feuillage acquiert une couleur jaune ou orange. Si les cellules ont plus d'anthocyanes, les feuilles deviendront rougeâtres.

Et qu'en est-il des feuilles brunes, demandez-vous? Les pigments n'ont rien à voir avec ça. Chaque cellule a une coque rigide, qui remplit des fonctions structurelles, protectrices et de transport. C'est ce qu'on appelle le mur cellulaire. Lorsque la quantité de pigments colorants dans le feuillage est minime, les parois cellulaires deviennent visibles et donnent aux feuilles des nuances brunes. Si les parois cellulaires n'avaient pas de couleur spécifique, les feuilles deviendraient translucides en automne.

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