Comment faire cuire le filet de dinde?

Bonjour! Vous aimez cuisiner ou non, vous, en tout cas, il est utile de savoir quelque chose au sujet de la dinde. Nous cuisinons la dinde pas si souvent, mais en vain. La viande de dinde est considérée comme de la viande diététique, donc vous pouvez la manger absolument!

Mais le plus important - la possibilité de faire cuire la dinde de différentes manières: de la cuisson triviale à la cuisson au four.

Comment obtenir le filet de dinde

Naturellement, il est beaucoup plus facile d'acheter un filet prêt à l'emploi,et nous n'aurons plus qu'à le cuisiner. Mais, si pour une raison quelconque, vous n'aimez pas cette option, alors ... Prenez la carcasse et découpez la poitrine. C'est cette viande qui sera notre filet.

Comment faire cuire les filets de dinde: plats diététiques

La plupart des plats diététiques sont cuits à la vapeur. Alors faisons comme ça!

Il suffit de prendre la viande et commencer à fantasmer: il peut être repoussé, coupé en morceaux, juste jeté dans un bateau à vapeur et ainsi de suite.

Dinde, cuite au bain-marie

Je vous conseille de couper la viande en petits morceaux ou de la battre un peu si les morceaux sont gros.

Maintenant vous devriez habiller le plat. Utilisez n'importe quel assaisonnement: sel, poivre, paprika, herbes séchées ... En fait, à ce stade, comme beaucoup d'autres, vous pouvez et avez même besoin d'expérimenter! Si vous avez peur, en quelque sorte de telles aventures, alors simplement saler et poivrer la viande.

Dans une autre section du bateau à vapeur, mettez les pommes de terre ou les légumes, et, bientôt, vous obtiendrez un dîner délicieux et surtout utile!

Dinde à l'étouffée

Une autre façon de cuisiner la viande: éteignez-la. Trancher la viande en tranches, assaisonner et jeter dans la casserole ou la poêle à frire. Après une demi-minute, ajoutez de l'eau chaude et réduisez la chaleur. Couvrir avec un couvercle. La viande est mijotée, mais pour ne pas manger de la viande, je vous conseille d'ajouter des légumes ou des champignons directement dans la casserole. Choisissez un plat d'accompagnement et vous êtes prêt à surprendre!

Vous avez donc appris à cuisiner des filets de dinde.

Mais nous savons tous que la nourriture délicieuse est une nourriture nuisible, alors maintenant je vais vous dire comment frire la viande.

Recettes non alimentaires

Dinde rôtie

1 option

Alors, comment délicieux pour cuisiner le filet de dinde? Les experts culinaires les plus invétérés savent que la meilleure viande est la viande frite à feu vif, oui avec des oignons, oui avec des pommes de terre ...

Nous prenons le filet, le coupons en morceaux et assaisonnons. Poivre, paprika, cardamome, curcuma - tout va nous convenir! Frire légèrement l'oignon dans l'huile et jeter la viande dans la poêle. La viande n'est pas préparée pour longtemps, alors faites frire les pommes de terre immédiatement. Si votre viande est cuite plus tôt, déplacez simplement la poêle dans une autre zone de cuisson. Votre dîner est prêt!

Option 2

Un autre bon moyen: nous battons les filets, vous pouvez les couper en lanières. Mélanger les assaisonnements avec la chapelure ou la farine. Au préalable rouler la viande dans un œuf cru, le tremper dans un moule à pain et faire frire. Idéal, et surtout, encore une fois, un moyen facile!

Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien de difficile dans la préparation d'un filet de dinde, et c'est encore plus facile à pratiquer!

Bon appétit et à bientôt!