Comment utiliser un moule en silicone?
Nous aimons tous bien manger. Beaucoup ou pas beaucoup - ce n'est pas grave. La chose principale est que vous voulez passer moins de temps à préparer. Et même pour le nettoyage et encore plus. Par conséquent, chaque femme au foyer cherche un moyen de faciliter son travail (ou son plaisir) dans la cuisine.
L'industrie a pris soin de nous avec vous, etcréé des assistants tels que des moules en silicone. Doux et en même temps, un matériau inerte fort - silicone. De cela sont créés non seulement des formes pour la cuisson, mais également d'autres ustensiles de cuisine. Puisqu'il peut résister à des températures de -40 ° C et jusqu'à + 250 ° C Et n'alloue donc pas de substances nocives.
Comment utiliser un moule en silicone
De telles différences de température permettentutiliser des formes pour la cuisson est très diversifiée. Par exemple, vous pouvez faire cuire un plat dans le four. Les moules en silicone sont utilisés non seulement dans les fours à gaz, mais aussi dans les fours électriques. Et aussi dans aerogrill et micro-ondes. Mais vous pouvez également l'utiliser dans le réfrigérateur et le congélateur. Et, les formes n'ont pas peur, si elles sont mises directement du congélateur dans le four.
Comment utiliser un moule en silicone? Lorsque vous avez apporté une nouvelle forme du magasin, n'oubliez pas de le rincer à l'eau tiède avec un détergent doux. Après le lavage, séchez-le. Avant la première utilisation, il doit être huilé (avant la cuisson).
Après la cuisson, n'oubliez pas de laverformer une éponge douce sans fonds abrasifs (surface de grattage). Encore une fois le sécher. Le lavage au lave-vaisselle est également autorisé. Après le lave-vaisselle, encore une fois à lubrifier (à la prochaine utilisation).
Le silicone est un matériau très doux, donc vous pouvezpliez la forme, et pourtant il ne se déforme pas. Vous économiserez ainsi de l'espace dans la cuisine, qui est toujours petite. N'utilisez pas le moule directement sur un brûleur à gaz ou électrique, c'est-à-dire sur un feu ouvert. Cela va désactiver votre formulaire.
Comment faire cuire dans des moules en silicone
Très simplement - remplir avec un test ou toutautre contenu - et en avant, aux prouesses culinaires. N'oubliez pas de mettre le formulaire sur le stand, lorsque vous vous déplacez quelque part. En raison de la douceur du matériau, vous pouvez verser du contenu, et votre chef-d'œuvre culinaire ne verra que le sol.
Comment faire cuire dans un moule en silicone
Comme déjà mentionné, le formulaire doit être lubrifiéhuile (selon le remplissage). Ne pas utiliser de papier cuisson ou saupoudrer de farine (quelles économies). Sous forme de silicone, la pâte (et pas seulement) est cuite plus rapidement que dans le métal. Alors n'oubliez pas de suivre le temps de cuisson.
Après que la cuisson soit prête, laissez le produitsous une forme pendant plusieurs minutes pour refroidir. Après cela, sortez-le. Comment faire ça? Inclinez légèrement le moule ou pliez son bord. Si soudainement il n'est pas enlevé - aide avec une spatule en silicone ou en bois.
En raison de la variété des formes ettailles, vous pouvez obtenir des tartes et des gâteaux originaux. De plus, le moule en silicone convient non seulement pour la cuisson de produits à base de pâte. Il peut être utilisé pour la cuisson de la viande et du poisson. Vous pouvez faire cuire une variété de casseroles à partir de légumes, de fromage cottage et ainsi de suite. Formes appropriées pour la préparation de gelées et de gelées. Fantasme.
Parce que les formes de silicone ne sont pas toxiques et n'absorbent pas les odeurs. Cela aidera à utiliser la même forme pour la préparation du caillé caillé et du poisson en gelée.
Quoi d'autre sont des "assistants" en silicone
La variété d'ustensiles en silicone nous aidecuisine Les lames aideront à déposer la pâte dans le récipient, ne laissant rien sur les murs. Les cuillères et les louches soulageront le problème lorsque nous essayerons de la nourriture (il n'y a pas d'option pour se brûler). Les contre-mesures au silicone aident à préparer la viande ou le poisson (ne grattez pas le jus brûlé). Les petites formes aideront à créer des desserts portionnés. Et, pas seulement des cupcakes. Par exemple, mousses, crème glacée ou desserts aux baies.
Tout ceci uniquement pour faciliter notre travaildans la cuisine, et que plus de temps restait sur les êtres chers et proches. Ne lésinez pas sur le fabricant. Après tout, tous ces ustensiles sont réutilisables. Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'acheter en transit ou dans des points de vente douteux. Prenez soin de votre santé!
