Oignons, au meilleur de leurs qualités gustatives spécifiques,activement utilisé dans la cuisine. Dans cet article, nous vous dirons comment avoir des oignons. Ce n'est pas un secret que l'oignon est très utile, il a des propriétés anti-inflammatoires, contient diverses vitamines, diminue le cholestérol et ainsi de suite. Vous en apprendrez plus sur les avantages de l'oignon à partir d'un autre article du site Web d'Elkhau - «Comment l'oignon est-il utile? Les oignons sont utilisés dans la cuisine dans les versions suivantes:

  • Frais, comme un vert. Par exemple, oignons verts ou poireaux. Comment est l'oignon dans ce cas? Il existe plusieurs options: ajouter à différents plats: première, deuxième, salades et collations en servant la nourriture sur la table, simplement en les saupoudrant avec de la nourriture, ou en décorant le plat avec un arc. Certaines personnes aiment manger des poireaux à l'oignon juste sur la vaisselle, en les trempant dans le sel.
  • Frais, tout en utilisant des légumes-racines. Fondamentalement, il est ajouté aux salades et aux collations. Par exemple, le hareng salé est généralement servi avec des oignons frais. En outre, dans la période d'épidémies de diverses infections, les oignons sont consommés frais sans rien.
  • Frit, cette option, comme il y a des oignons, est utilisée dans la préparation des aliments frits, par exemple, lors de la cuisson de la viande. Aussi, beaucoup aiment faire frire les oignons avant de l'ajouter à la soupe.
  • Bouilli. En outre, l'oignon est cuit, mais la plupart des gens n'aiment pas l'utiliser sous cette forme, de sorte qu'il est ajouté à la vaisselle lors de la cuisson plus pour la saveur. Dans ce cas, il est préférable de poser l'ampoule entière, et après la cuisson pour enlever et jeter.
  • Les oignons cuits sont obtenus lors de la cuisson des ragoûts et les complète parfaitement.
  • Les oignons marinés sont également très savoureux.
  • Dans la pâte. Ce régal est une collation délicieuse, tandis que les oignons sont un plat indépendant, et sont souvent servis dans les bars et les pubs.
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