Comment faire cuire le sarrasin dans une multivariée?

À l'heure actuelle, il y a une multivarka dans pratiquementchaque maison, parce que cet outil moderne facilite grandement le travail d'une femme. Dans l'article Ce qui peut être cuit dans un multivark, nous avons en général examiné la préparation de quels plats tel ou tel mode de "miracles" se rapproche. Aujourd'hui, nous allons examiner une question plus spécifique: comment faire cuire le sarrasin dans une multivariée.

Tout d'abord, les gruaux de sarrasin ont besoinenlever, les débris, les petites pierres, les grains endommagés, puis rincer à l'eau. Seulement après cela, vous pouvez aller directement à la préparation du sarrasin dans un multivark.

Bouillie de sarrasin en vrac

Combien cuire le sarrasin dans un multivark? Le temps de cuisson du sarrasin dans un multivarquet dépend de la recette spécifique. Par exemple, pour la préparation de la bouillie de sarrasin friable, vous n'aurez pas besoin de plus de 45 minutes.

Deux verres de sarrasin sont placés dans un bol et versé dedansquatre verres d'eau froide. Le sel est ajouté au goût. Choisissez le mode "Sarrasin" et fermez le couvercle. Après 45 minutes, un bip retentit, informant l'hôtesse que la bouillie de sarrasin est prête. Étaler sur des assiettes et ne lésinez pas sur le beurre. Vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec de l'huile!

Recette de sarrasin avec de la viande en multivarié

Pour ce plat, nous avons besoin de:

deux grosses ampoules;
deux carottes moyennes;
viande - 300 g;
Huile de tournesol - 1/3 tasse;
sarrasin - 2 tasses à mesurer;
sel, poivre, ail au goût.

Nous versons l'huile végétale dans le multi-Nous mettons dans un bol des oignons hachés, des carottes et des morceaux de viande. Pendant 40 minutes, activez le mode "Trempe". Lorsque nous entendons un signal de disponibilité, ouvrez le couvercle et y versez des gruaux de sarrasin. Tout cela est rempli d'eau environ deux fois le volume du sarrasin, du poivre, du sel, vous pouvez ajouter du safran pour la couleur. Nous mettons le multivark sur le mode "Sarrasin" pendant encore 45 minutes - cela suffit pour rendre la viande douce et le sarrasin parfumé. Nous servons la table avec des légumes et du thé vert.

D'un autre notre article Comment faire cuire le sarrasin avec de la viande, vous pouvez trouver d'autres recettes pour préparer ce plat satisfaisant et savoureux.

Comment faire cuire le sarrasin avec des légumes dans une multivariée?

Dans le multivarquet, il est très facile de faire cuire la bouillie de sarrasin avec de l'aubergine. Pour ce faire, vous aurez besoin de:

sarrasin - 1 verre;
crème sure - 3 cuillères à soupe;
une grande aubergine;
beurre - deux cuillères à soupe;
sel, poivre, ail, légumes hachés au goût;
une ampoule moyenne.

Le sarrasin aux aubergines est cuit en multivariéassez vite. Dans le bol, mettre le beurre, l'oignon émincé et l'aubergine. Les légumes sont frits pendant dix minutes dans le mode "Cuisson", en remuant de temps en temps. Ensuite, ils ajoutent le sarrasin, le sel, le poivre et versez deux verres d'eau chaude. Multivarku passer au mode "Sarrasin".

Lorsque le signal prêt retentit, ouvrezcouvrir et ajouter la crème sure, pré-mélangée avec de l'ail écrasé et des herbes hachées (coriandre, aneth). Fermez ensuite le couvercle, mettez-le en mode "Chauffé" pendant 10 minutes. Un plat savoureux, utile et parfumé est prêt!

Comment faire cuire le sarrasin avec des champignons dans une multivariée?

Nous aurons besoin de:

champignons frais (champignons ou pleurotes) - 300 grammes;
crème sure - 4 cuillères à soupe;
1 ampoule moyenne;
2 tasses à mesurer de sarrasin;
3 cuillères à soupe d'huile végétale;
sel, poivre.

Nous allumons le multivark dans le mode "Cuisson" et dansFrire 10-15 minutes dans des champignons et des oignons hachés finement. Ajoutez ensuite le sarrasin, la crème sure, le sel et le poivre et versez deux verres d'eau chaude dans le bol. Tous soigneusement mélanger. Passez le multivark en mode "Pilaf". Si ce mode n'est pas dans votre modèle, vous pouvez sélectionner le mode "Sarrasin". Dès que le signal sonore retentit, la bouillie est prête. Il suffit de le mélanger et de le mettre dans des assiettes!

Comment faire cuire le sarrasin avec du lait en multivarié?

Pour la préparation de la bouillie de sarrasin de lait, nous aurons besoin de:

deux verres de lait;
beurre - 30 grammes;
eau - 1 verre;
sel et sucre.

Gruau de sarrasin lavé et mis dans un bolmultivarka, ajouter l'huile, une pincée de sel et le sucre au goût. Remplir d'eau et de lait, bien mélanger et mettre le multivark en mode "Porridge au lait". Quand il y a un signal prêt, ouvrez le couvercle, mélangez tout de nouveau et laissez-le en mode "Chauffé" pendant exactement cinq minutes, de sorte que le croup soit un peu proto. Le petit déjeuner est prêt!

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