Comment faire cuire des flèches d'ail?
Mains d'ail - une partie séparée de l'ail,éjecté pendant sa croissance. Les flèches peuvent être utilisées comme garniture pour les plats de viande, ainsi que pour ajouter à diverses salades. En outre, à partir de cette partie de l'ail, vous pouvez cuisiner un délicieux repas complet. Comment préparer des flèches d'ail, vous apprendrez de notre article.
Comment faire cuire des flèches d'ail frit
Ingrédients nécessaires
- Flèches d'ail;
- Huile végétale;
- Sel et épices.
Processus de cuisson
- Pour préparer les flèches d'ail, frites dans une poêle, vous devez d'abord les rincer sous l'eau et les couper en petits ou gros morceaux - au goût.
- Sur la poêle à frire préchauffée, les mains d'ail devraient être dans les cinq à six minutes. Dans ce cas, l'essentiel n'est pas d'exagérer le produit, sinon il perdra son goût unique.
Les fans plus chauds peuvent ajouter du rouge en toute sécuritépoivre. En outre, à partir des flèches d'ail, vous pouvez préparer un ragoût de légumes appétissant, juste en ajoutant le poivre bulgare haché à la poêle à frire. Les légumes à ragoût devraient être sous le couvercle.
Comment faire cuire des gousses d'ail dans une sauce tomate
Ingrédients nécessaires
- Mains d'ail;
- Huile végétale;
- Jus de tomate;
- Sel et épices.
Processus de cuisson
- Les mains d'ail doivent être rincées et coupées.
- Ensuite, ils doivent être mis sur une poêle chauffée avec de l'huile végétale, saler légèrement et faire frire jusqu'à ce qu'ils deviennent mous.
- Après cela, le jus de tomate peut être ajouté à la poêle, réduire la chaleur et apporter le plat au prêt.
Connecter un fantasme, vous pouvez un peuimproviser et ajouter à la poêle, par exemple, les carottes, les oignons ou même la moutarde. Cuisson des flèches d'ail dans une sauce tomate peut être utilisé comme un plat indépendant ou comme plat d'accompagnement pour la viande.
Mains d'ail en coréen
Ingrédients nécessaires
- Un bouquet de flèches d'ail;
- 2 feuilles de laurier;
- 1 cuillère à café de vinaigre de 9%;
- 1 cuillère à café de persil moulu;
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour les carottes en coréen;
- Une demi-cuillère à café de sucre;
- 3 gousses d'ail.
Processus de cuisson
- Les mains d'ail doivent être coupées et frites dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Ensuite, ajoutez tous les ingrédients dans la poêle, à l'exception des épices, de l'ail et de la coriandre et mélangez bien. La masse résultante doit être versée sur le feu pendant cinq minutes.
- Seulement après que les flèches se refroidissent, ils peuvent ajouter de la coriandre, des épices et de l'ail.
- Ensuite, mélangez tout et laissez-le reposer pendant au moins une heure. Un délicieux plat épicé est prêt.
Des recettes intéressantes pour la cuisson de l'ail peuvent être trouvées dans notre article - Comment faire cuire l'ail.