Comment célèbrent-ils la semaine pancakes?

Maslenitsa est une fête traditionnelle slave avec des racines païennes, qui a été célébrée pour l'arrivée du printemps. Le carnaval dure habituellement une semaine.

A propos de comment il était de coutume de célébrer le triomphe en Russie et comment célébrer Shrovetide aujourd'hui, lisez la suite.

Traditions de la fête du Carnaval

Le symbole principal de la fête sont les crêpes. La crêpe représente un soleil brûlant, joyeux, qui retrouve sa force au printemps et conduit son hiver féroce avec ses rayons chauds.

À l'époque du Carnaval, la viande n'était pas acceptée, et donc les repas de viande étaient mangés le dimanche, la veille du premier jour de la célébration, - ce fut la soi-disant «résurrection de la viande».

La question de savoir où célébrer le carnaval, les habitants de la Russie n'a pas résisté. Tous ces jours ils sont allés aux festivals folkloriques joyeux. Le lendemain des vacances a apporté un nouveau plaisir.

Lundi

En ce jour, il a été décidé de se réunir solennellementvacances À cette fin, les glissières de glace ont été faites et roulées, et on croyait que plus le traîneau pouvait aller loin, mieux la récolte cette année. En outre, pour la meilleure croissance de divers semis, il était nécessaire de balancer sur une balançoire, en essayant de "voler" aussi haut que possible.

Mardi

En ce jour (appelé "zaigrysh") a commencé diverses compétitions, jeux de masse.

Mercredi (gourmet)

Le mercredi dans toutes les familles, ainsi que sur les zones urbainesdes festivités ont été faites pour couvrir les tables, servant aux invités avec toutes sortes de plats délicieux. La tête de la table, bien sûr, était des crêpes. Ils étaient servis avec du beurre, du miel ou de la crème sure. Les variations des recettes étaient très variées. Dans chaque région de Russie, ils ont préparé leurs propres crêpes très spéciales.

Jeudi ("razzlyay")

Ce jour-là, nous avons chevauché des chevaux autour du village / ville (ils ont dit: "au soleil"). Les hommes ont arrangé une prise comique d'une ville de neige.

Vendredi ("Les soirées du soir")

Ce jour-là, tous les gendres devaient rendre visite à leur belle-mère pour des crêpes.

Samedi ("rassemblement Zolovkin")

Malgré le nom de l'avant-dernier jour de Maslenitsa, ils ont visité non seulement les sœurs des maris, mais aussi tous les parents et amis en général.

Dimanche

Il a été appelé "pardonné", parce que ce jour-làil était nécessaire de demander pardon à tous les amis, amis et parents, ayant purifié l'âme avant le Grand Carême. Le dimanche également, ils s'arrangeaient pour voir Maslenitsa, les notant en brûlant l'effigie qui personnifiait la célébration, ou même par des funérailles symboliques.

Au cours des dernières années, les anciennes traditions de l'acierpetit à petit renaît. Dans les villes et les villages à l'époque de Maslenitsa aujourd'hui aussi faire des fêtes bruyantes, construire des palais de glace et des collines, monter des traîneaux, organiser des concerts et, bien sûr, dans toutes les maisons crêpes sont nécessairement cuites.