Dans nos forêts, cette espèce est assez communechampignons. Les champignons de miel poussent le plus souvent dans d'énormes colonies. Pour les agarics miel comestibles sont des champignons avec le nom réel, ou l'automne, l'hiver et l'été. Et il y a des contreforts de prairie. Vous pouvez les manger frits, bouillis, cuits à la vapeur et salés, marinés et séchés. En règle générale, seuls les chapeaux sont utilisés, car les jambes trop dures et minces sont dans la boîte. Vous pouvez même dire Woody.

Les phénologues ont remarqué que le réel, c'est-à-direLa croissance automnale croît assez rapidement. Au bout de 2 jours, le pied du champignon atteint 5 cm, le diamètre du chapeau atteint 2 cm.Ces champignons sont riches en vitamines C et B1, ainsi qu'un excellent transport.

Comment les champignons ont l'air "mauvais"

Opeyat n'est pas seulement comestible. Parmi les champignons est également toxique. Les plus communs d'entre eux sont le faux-foil rouge brique et le faux-poulain jaune-soufre. Ils peuvent être distingués de comestibles par l'odeur, la couleur de la calotte et les plaques ci-dessous, et par la structure des jambes. La jambe non comestible sera bue sans un anneau, et sur la jambe de champignons comestibles il y a une sorte de jupe.

À quoi ressemble l'automne automnal?

Le déversement d'automne est également appelé réel. Le plus souvent, ces champignons se produisent d'août à octobre, ou plutôt, pendant la période de refroidissement. Le vrai mycète du miel pousse sur le bois mort, les souches. Parfois pousser sur les troncs des arbres vivants, tout en détruisant assez activement l'écorce d'un arbre. C'est pour cette raison que les champignons au miel appartiennent aux parasites des espèces d'arbres. Ces champignons affectent 236 espèces de plantes arbustives, arboricoles et herbacées. Mais pour le cueilleur de champignons, c'est juste le bonheur - de rencontrer sur son chemin un arbre presque mort avec toute une armée de sueur. À de tels moments, la campagne du cueilleur de champignons se termine - un cercle autour de l'arbre et un panier plein de champignons. Ou même deux paniers. Parfois, les champignons grimpent si haut que vous ne pouvez les atteindre qu'avec un très long bâton.

A quoi ressemble le champignon champignon?

Une hachette peut être de 3 -10 centimètres etrappelle une soucoupe de thé. Le jeune champignon est caractérisé par une belle calotte convexe, ornée d'un tubercule au milieu. Habituellement, le chapeau a une couleur brun jaunâtre et est couvert de nombreuses écailles sombres. Plaques rares de couleur pâle ou légèrement jaunâtre placées sous le chapeau. La chair de champignon ressemble à une masse blanche lâche avec une odeur agréable et un goût acide-astringent. La jambe peut atteindre une épaisseur de 0,8-1 cm à 7-10 cm de hauteur. Parfois, la jambe peut être plus dense - jusqu'à 1,5 cm d'épaisseur à la base et recouverte de petites écailles brunâtres et brunâtres et d'un anneau membraneux blanc conservé.

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