Probablement, il n'y a pas un seul produit qui a appeléil y aurait autant de controverses que de champignons. Les médecins s'opposent presque unanimement. Les nutritionnistes parlent souvent de leurs avantages. Alors est-il utile d'utiliser ce produit et pouvez-vous manger des champignons enceintes?

Avantage et préjudice

Dans les champignons il y a des vitamines A, B, P et C. Ils contiennent des oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc et l'acide nicotinique. Les champignons sont aussi une source de protéines.

Cependant, cette protéine est difficile à digérer par le corps. Ainsi, on pense que chez les enfants âgés de 8 à 10 ans, il n'y a pas du tout d'enzyme, ce qui divise la protéine contenue dans les champignons.

Les champignons ont aussi la propriété d'accumuler des substances nocives dans l'environnement: plomb, sels de métaux lourds, etc. C'est pourquoi l'empoisonnement est si fréquent même avec des espèces comestibles de champignons.

Donc, il y a des champignons, mais avec beaucoup de soin.

Champignons pendant la grossesse

Et les champignons peuvent-ils être enceintes? Les médecins répondent sans équivoque à cette question: NON. Après tout, le foie d'une femme enceinte travaille avec une charge doublée, et la protéine, qui est difficile à digérer, peut être hors de son pouvoir. Les champignons provoquent souvent des allergies. Leur utilisation peut provoquer une toxicose sévère.

Il convient de garder à l'esprit que la consommation de champignons affecte négativement non seulement le foie et le système digestif de la future mère, mais aussi l'enfant.

Si vous voulez vraiment des champignons

Enceinte, comme vous le savez, un peuple capricieux. Que faire si vous voulez vraiment des champignons? Donc vous pouvez? Nous allons essayer d'avertir les futures mamans. Si vous décidez que sans champignons, vous ne vivez pas, suivez ces règles. Ne mangez pas de champignons récoltés dans la nature (même vous personnellement): ils pourraient pousser sur le bord de la route, près d'une production nuisible.

Acheter dans les magasins des champignons cultivés en serre: champignons, pleurotes, agarics au miel, champignons au beurre. Le produit doit être bien inspecté: les champignons doivent être frais, sans moisissure et sans vers.

Vous pouvez manger seulement des champignons bouillis ou cuits et en petites quantités. Et le traitement thermique devrait durer environ une heure.

Et s'il est possible de manger des champignons enceintes, si ellesfrit, mariné, salé, séché? Ces champignons ne sont pas pour les futures mamans. Ils ne contiennent pas de substances utiles et peuvent causer un gonflement, des douleurs dans l'estomac, une gêne dans les intestins.

Donc, malgré toutes les propriétés utiles des champignons, il est préférable d'être enceinte pour leur utilisation.

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