Qu'est-ce qui est utile pour la bouillie de semoule?

La bouillie de manne est très populaire etproduit utile. Malheureusement, beaucoup d'enfants n'aiment pas ça. Puisque la valeur nutritionnelle de la semoule n'est pas la plus élevée, il n'est pas nécessaire de l'introduire dans un régime alimentaire constant, s'il n'y a pas de raison de le faire. Seule la bouillie de semoule est digérée dans la partie inférieure de l'intestin. Pour cette raison, il nettoie efficacement les intestins du mucus et de l'excès de graisse. C'est pourquoi il est particulièrement utile aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.

Propriétés nutritives de la bouillie de semoule

La bouillie de manne a de bons nutrimentspropriétés. Il contient des protéines pour la structure des tissus, des vitamines du groupe B (B1 et B2, qui améliorent l'état, par exemple, les cheveux), de l'acide nicotinique - vitamine PP, ainsi que de nombreux minéraux. Puisque la semoule est cuite dans du lait, elle contient du calcium et d'autres vitamines, ce qui rend le plat encore plus utile. En outre, il peut toujours ajouter des baies, des noix ou de la confiture.

Pour les propriétés utiles, comme décrit ci-dessus,La bouillie de semoule n'occupe pas une position de tête, puisqu'elle ne contient pratiquement pas de fibres aussi utiles. Mais puisqu'il s'agit des deux tiers de l'amidon, c'est un plat nourrissant. Une telle bouillie convient aux personnes ayant un corps affaibli, par exemple, après avoir souffert d'une maladie ou d'un traitement médical. En outre, la bouillie de semoule est bonne pour les personnes en période postopératoire. Dans cet article, nous allons examiner quelle bouillie de semoule utile et si elle est utile du tout.

Mal et contre-indications

Le gluten dans la composition peut provoquer des allergies etprovoquer l'apparition de la maladie coeliaque. Pour les enfants, ce composant n'est pas utile, car avec une utilisation régulière, il amincit la muqueuse intestinale, ce qui perturbe l'absorption des nutriments. Pour un adulte, ce problème n'en vaut pas la peine, puisque le corps est déjà formé.

Aussi dans la composition il y a un fitin, qui, entrant dansréaction avec le calcium, aggrave son assimilation, ce qui peut ensuite affecter les systèmes nerveux et osseux. Encore une fois, ce problème n'est pertinent que pour les enfants.

En outre, l'utilisation régulière de la semoule améliore le gain de poids. Comme vous pouvez le voir, la semoule peut être utile et nuisible, vous devez donc l'inclure avec soin dans votre alimentation.

Sois en bonne santé!

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