Comment geler les fraises?
Chaque été, nous essayons de faire autant que possibleplus de blancs de fruits pour l'hiver. Nous proposons d'envisager plusieurs façons de congeler les fraises. Mais avant de procéder à cela, il est nécessaire de rincer les baies, de les trier, d'enlever les feuilles puis de les congeler.
- Les fraises sont pré-moulues dans une purée fine,La masse résultante est mise dans des sacs en plastique et serrée. Ensuite, nous mettons les sacs dans la chambre pour congélation. Au fil du temps, ils sont extraits un à la fois, et le mélange mélangé avec du sucre est alimenté à la table.
- La fraise entière peut être disposée en spécialrécipients avec ou sans sucre, puis placez-les dans un réfrigérateur. Les baies sont remplis de sucre, car dans cette situation la fraise sera plus douce et plus belle.
- Les baies sont coupées en quatre parties et disposées surplateau, puis les mélanger avec du sucre. Après cela, les produits sont retirés au congélateur. Préparées de cette façon, les fraises peuvent être servies sur la table et comme ornement.
- Les fraises sont emballées dans des sacs carrés spéciaux et placées dans un congélateur. Si nécessaire, les baies sont retirées de l'emballage et coupées avec un couteau.
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