Comment faire des biscuits?

Préparez le mélange de chapelure avec vos propres mainsCe n'est pas difficile du tout si vous avez un désir et un peu de temps libre. Souvent, pour préparer divers plats, les ménagères utilisent la chapelure. Ils sont presque toujours achetés sous forme prête à l'emploi. Mais, dans leur propre performance, ils sont beaucoup plus délicieux. Alors, comment faire des miettes de pain à la maison?

Comment faire des chapelures

Préparer rapidement la chapelure peut être faite à partir derestant à votre maison en train de sécher. Tout d'abord, prenez le moyeu et, avec son aide, broyez le séchage en petits morceaux. Maintenant, nous avons besoin d'un moulin à café. Nous l'avons écrasé plus tôt et l'avons broyé pendant 1 minute. Nous déplacerons notre mélange du séchage à une plaque séparée. Ajouter le céleri séché, le persil et l'aneth. Nos miettes de pain sont prêtes à l'emploi.
Il y a une autre façon de cuisinermélange de panure, semblable au mélange d'usine. Pour ce faire, utilisez des biscuits au lieu de sécher. La règle la plus importante du succès dans cette affaire, réside dans le fait que les biscuits eux-mêmes n'étaient pas sucrés. Dans ce mélange, contrairement au premier, il y a à la fois des avantages et des inconvénients. Les avantages sont: un petit coût de cuisson et un bon arrière-goût. L'inconvénient est qu'en les mettant dans le moulin à café, vous pouvez le casser. Ainsi, un tel mélange de panure est préparé seulement dans la main par un grand moyeu. Lorsque le mélange est prêt, vous pouvez ajouter un peu de poivre noir chaud.
Dites-nous comment faire des miettes de pain depain Pour commencer, nous achetons des toasts ou des pains diététiques, qui, bien sûr, doivent être croustillants. Broyez le pain avec un petit moyeu. Dans le mélange obtenu, ajouter un peu de verdure séchée, identique à celle ajoutée dans la méthode précédente. Ce mélange de panure est le plus facile à préparer. Et puisque le pain dans sa composition comprend de nombreux éléments utiles pour votre corps, un tel mélange est considéré comme le plus utile.
La façon classique de faire de la chapelurele four de pain est comme suit. S'il arrivait qu'il n'y avait pas de pain, de chapelure ou de sèche-linge à la maison, mais que vous ayez juste besoin de chapelure, ne désespérez pas! Il y a une autre façon de faire ce mélange à la maison. Pour ce faire, nous avons besoin de quelques tranches de pain blanc, toujours à portée de main, que nous leur envoyons au four. Nous les réchauffons jusqu'à ce qu'ils forment une croûte rougeâtre. Habituellement, ce processus prend environ 15 à 20 minutes. Ensuite, broyer les biscuits ainsi préparés en petits morceaux. Mélangez ce mélange avec le poivre, les herbes et l'assaisonnement. Maintenant, le mélange de panure est prêt à l'emploi.

Comment faire des biscottes pour la bière

Couper et rôtir du pain, on fait maisoncraquelins. Les cuisiniers peuvent être faits de pain blanc, ainsi que de pain noir. Pour prolonger la durée de conservation du pain ou des produits, vous ne pouvez le retravailler que dans des craquelins. Les craquelins préparés peuvent leur ajouter une variété d'épices naturelles, d'herbes odorantes et même d'ail. Cela leur donnera un goût particulier. Ces suhariki sont bons en tant que plat séparé et indépendant. Et aussi ils conviendront parfaitement comme additif à divers plats, tels que la soupe, la salade ou la bière. Considérez en détail comment faire des biscuits à la maison. Vous aurez besoin de:

Pain (approprié pour le blanc et le seigle) - 500 g.
Huile végétale (nécessaire pour donner une croûte croustillante croustillante) - 4 cuillères à soupe.
Ail (environ 3 à 4 gousses).

Allumez notre four et réchauffez-le autant que possible - environ 250 degrés. Pendant qu'il se réchauffe, nous coupons le pain en gros cubes. Ensuite, faites ce qui suit:

Presser l'ail et mélanger avec 2 cuillères à soupe. huile végétale dans un bol profond.
Versez le pain dans ce bol. Verser plus de 2 cuillères à soupe. répartir uniformément sur le pain.
Puis mélangez doucement le contenu du bolmains. L'huile doit être absorbée uniformément dans tous les côtés du pain, c'est tout le point du processus. N'ajoutez pas plus d'huile, même s'il vous semble que ce n'est pas suffisant. Après tout, nous nous assurons que les craquelins ont une croûte croustillante.
Couvrez la plaque de cuisson avec une plaque à pâtisserie et posez-la dessus.
Ouvrez un four bien chauffé et un rapideDéplacez la plaque à pâtisserie préparée avec de la chapelure. Veillez à ne pas laisser échapper beaucoup de chaleur lors de l'ouverture du four. En outre - c'est simple. À une température de 250 degrés, cuire les biscottes pendant environ 5 minutes, puis éteignez le four sans ouvrir la porte, laissez-le sécher jusqu'à ce que le four refroidisse. Cette méthode aidera à réaliser un séchage complet de nos craquelins à l'intérieur, et ils seront déjà recouverts d'une croûte qui va bien croquer.
Beaucoup de choses dépendent du four, doncil est recommandé d'expérimenter un peu. Le four à gaz, contrairement au four électrique, refroidit plus rapidement, donc augmentez le temps de cuisson. Au début, ajustez au four. Après environ 5 minutes, vérifiez le résultat. Si les craquelins sont dorés, vous pouvez éteindre le four. Sinon, renvoyez-le et attendez l'heure.

Maintenant, vous savez comment faire des miettes de pain vous-même. Réjouissez les miettes croquantes et savoureuses de votre foyer!

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