Avec quoi boire du champagne?

Dans le monde il y a un assez grand choixboissons alcoolisées. Champagne parmi eux occupe une place particulière, puisque cette boisson a été créée pour les gourmets plutôt que pour les buveurs ordinaires. Si vous avez besoin de manger de la vodka ou du cognac, contrairement aux idées reçues, le champagne ne nécessite pas de collations.

Les experts français sur les vins de champagne sont trèsserait surpris d'entendre ce que les citoyens de notre pays mangent du champagne. Le champagne est une boisson autosuffisante, la nourriture n'est pas nécessaire. Si vous voulez vraiment, vous pouvez boire du champagne avec une certaine nourriture, lentement en savourant et en appréciant son goût.

Avec quoi boire du champagne: conseils

Souhaitant apprendre à bien servir la vaissellechampagne, vous devez vous référer à l'expérience des pays qui sont reconnus comme maîtres de la fabrication et de la consommation de vins de champagne et d'apprendre ce qu'ils boivent avec du champagne.

Pour sécher le champagne est préférable de servir des fruits de mer de différents types de cuisson. Pour le champagne rosé, il est préférable de servir des fruits de variétés rouges, et des demi-secs - noix, crème glacée et halva.

Si l'on considère les niveaux de douceur, alors plus le champagne est doux, plus le sucré doit être fruité. Les fruits doivent souligner le goût de la boisson et ne pas l'interrompre ou la contredire.

Si le champagne est servi avant le dîner(idéal - vin sec blanc), alors le meilleur choix sera le poisson ou divers fruits de mer. Le sushi est également excellent pour le champagne, servi à l'apéritif. En outre, vous pouvez servir du champagne avec du caviar noir ou rouge, des olives et du fromage, s'il s'agit d'un repas léger. Si le champagne est servi dans le plat principal, il doit s'agir de viande blanche ou de gibier, et le poisson chaud est parfaitement combiné avec du champagne rosé. Il faut se rappeler qu'avant de servir, le champagne devrait être refroidi.

Que ne devrais-tu pas boire du champagne?

Le champagne n'est pas servi dans le premier cours. Et aussi aux plats trop salés, poivrés ou aux plats à l'ail. Le goût du champagne ne doit en aucun cas interrompre le goût de la nourriture.

Ce qui est servi au champagne dans notre pays (ceci estbonbons au chocolat et au chocolat), cela surprendrait beaucoup de gourmets. Dans de nombreux pays, cela est considéré comme un signe de mauvais goût. En outre, il convient de rappeler que le chocolat interrompt également le goût du champagne, ce qui ne peut être fait catégoriquement