Comment éplucher les pommes de terre?

Quel que soit le régime utilisé, etprend de la nourriture régulièrement. L'un des plus simples, si je puis dire, c'est la pomme de terre. Comment, quand et pourquoi il est apparu dans nos vies, aujourd'hui nous ne parlerons pas. Il s'agit d'utiliser ce produit. Et pour cela, vous devez savoir - Comment éplucher les pommes de terre?

Le tout premier outil qui est exactement surchaque cuisine est un couteau. Commodité et simplicité - c'est ce qui aide dans la cuisine. Par conséquent, de nouveaux "aides" pour le traitement et la coupe des produits - des couteaux pour nettoyer les légumes.

Comment éplucher correctement les pommes de terre

Il est nécessaire de disposer la quantité requise de pommes de terrecouler et allumer l'eau froide. Si les légumes sont très sales, les laver à l'eau courante. Il y a des moments où il n'y a pas d'eau courante ou il n'y a aucune possibilité de le mettre dans l'évier. Ensuite, prenez n'importe quel récipient, ce qui permettra d'accueillir les légumes et l'eau (il devrait les couvrir). Si nécessaire, rincez-les d'abord séparément. Ensuite, prenez un couteau pratique pour vous et travaillez. Un des points importants - un couteau, s'il est ordinaire, devrait être pointu et petit

Nettoyer les pommes de terre avec le gommage des légumes

Si vous nettoyez avec un couteau ordinaire, prenezpommes de terre dans la main gauche (si vous êtes droitier) et avec une lame tranchante commencent à couper la couche de la peau d'environ 2 ml. Pour enlever une peau plus mince, seule l'expérience aidera. Plus vous vous nettoyez de pommes de terre, plus vous devrez manger.

Si le couteau habituel ne vous convient pas, et vousvous possédez un éplucheur à légumes manuel, alors le conseil est celui-ci. Prenez soin de vos doigts! Mais c'est pratique et le processus de nettoyage des légumes ne prendra pas longtemps. Cela signifie que l'affûtage du bon éplucheur de légumes est très net. Afin de garder vos doigts, vous devez prendre les pommes de terre correctement. Mettez les pommes de terre dans votre main gauche (si vous êtes toujours droitier). Ce qui devrait ressembler à un bateau, mais les doigts doivent être redressés. Et avec des mouvements à vous-même commencer à nettoyer les pommes de terre, de temps en temps en le tournant dans votre main.

Après toutes les manipulations, inspectez les légumes. Peut-être qu'il n'y avait pas de "yeux" coupés, qui doivent être enlevés avec un couteau ou une pointe sur l'épluche-légumes. Rincez les pommes de terre à nouveau.

Après une pomme de terre nettoyée magistralement, vous pouvez commencer à le préparer. Bon appétit!