Comment faire cuire la bouillie sur le lait?
Le porridge au lait est excellent pour le petit déjeuner. Ils sont nutritifs, utiles et énergisés pour toute la journée. Sur la façon de faire de la bouillie sur le lait avec du sarrasin et des gruaux de maïs, vous apprendrez plus loin.
Recette pour la bouillie de sarrasin au lait
Pour préparer la bouillie de sarrasin sur le lait, les ingrédients suivants sont nécessaires:
- gruau de sarrasin - 1 verre;
- le lait;
- 500 ml;
- eau 50 ml;
- sucre - 2 c. l.
- sel 1 pincée;
- Beurre - 15 g.
La bouillie de sarrasin est préparée de cette façon:
- Rincer soigneusement le croup sous l'eau courante et verser dans l'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle et cuire à feu moyen pendant 10-15 minutes.
- Ajouter le lait dans la poêle avec le sarrasin, quand le liquide est pratiquement bouilli. Puis salez et versez le sucre. Mélangez bien et faites cuire la bouillie jusqu'à ce qu'elle soit prête.
- Avant de servir la nourriture préparée à la table, ajoutez du beurre.
Vous pouvez également faire cuire du porridge de riz sur du lait. Il s'avère non moins satisfaisant. Sa recette est présentée dans l'article Comment faire cuire la bouillie de riz avec du lait. Si vous avez des enfants, il est préférable de faire cuire la semoule. Elle cuisine très vite. Pour apprendre à cuisiner, vous pouvez lire l'article Comment faire cuire la bouillie avec du lait.
Recette pour la bouillie de maïs lait
Pour la préparation d'une telle bouillie, préparer ces ingrédients:
- beurre - 15 g;
- sel - ½ c.
- sucre - 10 g;
- eau - 2 tasses;
- lait - 2 tasses;
- croup de maïs - 200 g.
Le processus de cuisson de la bouillie de maïs se compose de ces étapes:
- Prenez les gruaux et rincez. Mettez-le dans une casserole, versez-le dans l'eau et amenez-le à ébullition.
- Quand tout le liquide bout de la bouillie, versez du lait chaud dedans. Bien mélanger et cuire environ 30 minutes à feu moyen.
- Bouillie prête à tartiner sur des assiettes et mettre une petite quantité de beurre.
Non moins délicieux est la bouillie de blé. Il peut être servi avec du miel. La recette pour cuisiner un tel plat est présentée dans l'article Comment faire cuire la bouillie de blé. Si vous aimez la farine d'avoine, alors lisez sa recette dans l'article Comment faire cuire la bouillie.
