Que peut-on faire avec des tomates?

Les tomates sont utilisées dans la préparation de nombreux platset leur donner un goût unique. En outre, les plats sont utiles, car dans les tomates contient de nombreuses vitamines et minéraux. Ci-dessous, nous dirons plus en détail ce qui peut être cuit à partir de tomates.

Que peut-on faire avec des tomates vertes?

Vous pouvez cuire des tomates vertes dans les pots. Ce plat se distingue par son goût exquis et plaira à tous les membres du ménage. Il faudra les produits suivants:

• 9 tomates;
• 1 oignon.
• 30 ml d'huile végétale;
• 2 gousses d'ail;
• 200 g de champignons;
• 20 g de biscuits;
• sel, poivre - au goût.

Préparation:

1. Laver les tomates, les couper en 2 parties, en extraire le jus, retirer les graines.
2. Badigeonner l'oignon, le hacher, le faire revenir dans l'huile. Ensuite, ajoutez les champignons hachés finement, l'ail râpé, la purée de tomates dans la poêle. Sel et poivre Laisser mijoter les légumes à feu doux jusqu'à épaississement.
3. Maintenant, remplissez chaque moitié de la tomatemélange de légumes et mettre dans un pot en argile, pré-lubrifié avec de l'huile et saupoudré de chapelure. Verser les tomates avec l'huile végétale et mettre au four pendant 15 minutes.

Très savoureux sont les tomates farcies. Pour les préparer vous aidera notre article Comment farcir les tomates.

Omelette aux tomates en grec

En réfléchissant sur ce qui peut être fait à partir de tomates, une bonne décision sera de faire une omelette en grec. Cela nécessitera les ingrédients suivants:

• 50 ml d'huile d'olive;
• 1 poivron;
• 1 oignon;
• 1 tomate;
• 4 oeufs;
• 50 g de brynza;
• sel et poivre - au goût.

Préparation:

1. Coupez les oignons finement, faites-les frire dans une poêle avec du beurre. Puis épluchez le poivron, hachez finement et ajoutez à l'oignon. Frire légèrement.
2. Broyez les tomates, envoyez les légumes, faites frire légèrement.
3. Fouetter les oeufs, les remplir de légumes. Émietter le fromage dans une poêle à frire, saler et poivrer.
4. L'omelette doit être agitée, de sorte que tous les ingrédients soient bien rôtis. Servir sur la table, décorée avec des légumes verts. Bon appétit!

Plus de recettes pour la cuisson des tomates, vous pouvez trouver dans notre article Comment faire cuire les tomates.

Des tomates très savoureuses sont obtenues si cuites au four. Apprenez tous les secrets de la cuisson de ce plat dans notre article Comment faire cuire les tomates.