Quels sont les lipides?

Les lipides sont un vaste groupe de composés organiques,qui comprennent les graisses et les substances grasses. Les lipides affectent la perméabilité des cellules et l'activité de nombreuses enzymes dans le corps. Ces enzymes, à leur tour, participent aux contractions musculaires, aux processus immunochimiques, aux transmissions de l'influx nerveux et bien plus encore. Aux lipides peuvent être attribués des acides gras, des alcools gras, des cires, des phospholipides, des céramides et plus encore. Ensuite, considérons plus en détail ce que sont les lipides.

Lipides dans le corps humain

Grâce aux lipides, il y a un processus sans fin de régénération cellulaire. Ils soutiennent une variété de fonctions dans notre corps, y compris ce qui suit:

pouvoir;
isoler la chaleur;
protecteur;
structurelle;
réglementation;
augmentation de la flottabilité (c'est grâce à la graisse que de nombreux organismes vivants, y compris les humains, ne tombent pas au fond avec une pierre, mais peuvent réguler le processus d'être dans l'eau).

Pour maintenir la quantité requise de lipides dansle corps peut utiliser le régime méditerranéen. Ce fut elle qui, contrairement à l'autre, riche en acides gras. Les principaux produits avec ce régime - les noix, les poissons gras, les plantes vertes, les légumes, les fruits et les céréales.

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