Quels aliments augmentent l'hémoglobine?
De plus en plus de gens entendent «Vous avez de l'anémie». Qu'est-ce que c'est?
L'anémie est une maladie dans laquelle le taux d'hémoglobine est réduit dans les cellules sanguines (érythrocytes). Nous allons comprendre ce que c'est, et quels produits augmentent l'hémoglobine.
Pourquoi avons-nous besoin d'hémoglobine
Dans les globules rouges - globules rouges du sang humain -contient une protéine qui remplit une fonction vitale: transfère des molécules d'oxygène à tous les tissus et organes. Cette protéine est l'hémoglobine. Cette protéine contient du fer. Avec un test sanguin clinique, vous pouvez connaître votre taux d'hémoglobine. Les règles suivantes existent:
- Chez les femmes - de 120 à 150 grammes par litre (g / l)
- Chez les hommes - de 130 à 170 g / l
- Enfants - de 120 à 140 g / l
Dans ce cas, les femmes sont plus susceptibles de souffrir d'anémie. Cela arrive parce que pendant les jours critiques, les femmes perdent du sang, de sorte que le niveau d'hémoglobine peut être inférieur à la normale.
Quels produits peuvent augmenter l'hémoglobine
Comme mentionné précédemment, dans ce complexela protéine est présente dans le fer. Il n'est pas difficile de deviner que pour prévenir l'anémie et augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang, il faut manger des aliments riches en fer:
Fer (20 à 35 mg par 100 grammes de produit)
- champignons séchés
- palourdes bouillies
- mélasse
Fer (10 à 20 mg par 100 grammes de produit)
- son de blé
- la levure de bière
- chou marin
- cacao
- foie de veau
Fer (5 à 10 mg par 100 grammes de produit)
- sarrasin
- jaune d'oeuf
- coeur de boeuf
- haricots
- langue de boeuf
- champignons frais
Fer (de 1 à 5 mg pour 100 g de produit)
- viande de lapin
- amandes
- pêches
- viande de dinde
- brocoli
- betteraves
- semoule
- framboise
Le tableau montre le plus communproduits avec la teneur maximale en fer. De la pratique de la vie - les médecins recommandent de donner la préférence au bœuf, au foie, aux grenades. La chose est que même avec une teneur élevée en fer dans le produit, il peut être mal absorbé (ou pas digéré du tout) par notre corps. Et si vous mangez du boeuf, du foie, de la grenade - alors on digère facilement le fer et synthétise l'hémoglobine.
Dans ce cas, n'oubliez pas que l'hémoglobine estprotéine, ce qui signifie qu'il est constitué d'acides aminés. Par conséquent, afin d'augmenter l'hémoglobine, il faut utiliser des produits dérivés de protéines, et plus la composition en acides aminés est variée, mieux c'est.
Assurez-vous de manger des protéines animales(Je répète que la meilleure chose est le boeuf, ainsi que le foie) et végétal (nécessairement ceux dans lesquels il y a de la vitamine C, car elle aide à une meilleure absorption du fer et à la synthèse de l'hémoglobine).
Je vous rappelle que la vitamine C (ou l'acide ascorbique) est contenue dans les agrumes, les groseilles rouges.
En outre, le fer est plus facile à digérer et avec l'utilisation de fructose, qui est riche en miel. Trop de s'impliquer dedans n'est pas nécessaire, mais vous pouvez manger un peu.
Vitamines
Et pour ceux qui ne veulent pas changer leur alimentation, il existe des vitamines, des additifs biologiquement actifs (BAA), qui contiennent du fer et de l'ascorbique.
Et si vous remarquez périodiquement que vous avezfaible taux d'hémoglobine - ne prenez pas d'automédication, mais consultez un médecin. Mais les produits ci-dessus sont très utiles pour prévenir l'anémie. Sois en bonne santé!
