Comment faire cuire le café sans les Turcs?

Café moulu délicieux, bien sûr, cuire correctementdans le Turc. Mais même si vous ne l'avez pas, nous trouverons d'autres façons de faire du café. Dans ce cas, l'accent principal est mis sur la technologie de fabrication du café, c'est-à-dire, comment bien préparer le café sans les Turcs.

Comment faire du café

A en juger par l'expérience des femmes au foyer entreprenantes, le Turc encorevous pouvez remplacer et obtenir un café merveilleux. Pour ce faire, utilisez un pot en céramique classique. Le goût du café ne sera pas pire, certains gourmets disent que cela a même son propre charme. Mais, nous sommes d'accord, cette méthode n'est pas très pratique.

S'il n'y a pas de turc, prenez des plats émaillés, semblables au Turc, par exemple, un petit pot ou une pelle.

Préparer le café sans dinde correctement

Comment correctement cuire le café sans les Turcs pour préserver le goût et l'arôme? Allons directement à la technologie.

• Tout d'abord, il est souhaitable de frire et broyer les grains de café. Il est recommandé de le faire avant chaque tasse de café. C'est-à-dire que tout le stock de café n'est pas rôti, mais seulement la partie que vous allez cuisiner.
• Les plats pour le café devraient être réchauffés, et seulement ensuite pour remplir le café de mouture moyenne. Après cela, verser de l'eau bouillante et mettre sur un feu lent.
• Observer les proportions de café et d'eau: verser dans les plats 2 c. café moulu et verser une tasse d'eau bouillante, le sucre au goût.
• Ne pas remuer le café! Ne quittez pas le poêle. Dès qu'il commence à s'élever, retirer immédiatement du feu et mettre dans une tasse. Il est recommandé de verser le café dans la tasse de la hauteur pour former une mousse caractéristique. Rappelez-vous une fois pour toutes, en aucun cas vous ne devriez permettre l'ébullition du café. Il doit être versé dans une tasse jusqu'à ce point.