Qu'est-ce que le café brassé?

Quelle matinée sans café? Et beaucoup seront d'accord que cette boisson soulève notre humeur et donne une charge de vivacité pendant un moment. S'il n'est pas difficile de décider avec une boisson favorite, alors la question peut se poser: qu'est-ce qui est brassé avec du café?

Oui, si le café est soluble, il n'y a pas de problèmes. Versez-le avec de l'eau bouillante dans une tasse et tout est prêt. Et si vous avez besoin de faire du café? Ensuite, il existe plusieurs options pour cette procédure. Tout d'abord, ce sont des cafetières. Ils sont divisés en électricité et ceux qui doivent être chauffés par le feu. Souvent, une cafetière "piston" est utilisée pour faire du café "turc". C'est un vaisseau étroit qui résiste à des températures élevées, avec un piston. Il y a aussi une machine à café dans laquelle le café est cuit "à l'orientale". Il a une palette et un thermorégulateur, plusieurs Turcs, qui sont chauffés par un chauffage électrique.

Et si ce n'est pas une cafetière, alors quoi?

Très souvent, nous à la maison utilisent des Turcs oud'une autre manière, nous les appelons jazz. L'essence de cette méthode est que le turc a un cou étroit, et cela contribue au fait que lors du brassage du café tout le goût est stocké dans le récipient. Le liquide conserve tout l'arôme et le goût des grains de café moulus.

Turka est une louche faite de métal, qui ale manche. Fondamentalement, par tradition, le Turc est fait de cuivre forgé. Et ils sont faits d'argile et de céramique, d'acier inoxydable, d'argent et d'autres matériaux. Tout le monde choisit un Turc, qu'il aime plus. De la taille du récipient dépend également du goût de la boisson, moins le turk, plus le café sera aromatique.

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