Les cancers ont toujours été considérés comme un mets délicat. Et comme c'est agréable de se faire plaisir avec des écrevisses savoureuses, rouges et juteuses, avec de la viande tendre. Mais pour que le plat ne se transforme pas en quelque chose bancales et pas assez cuit, il est nécessaire de savoir comment faire cuire les crabes, avec quelques épices et comment le faire mieux.

Le principal signal de disponibilité est une couleur rouge vif. Lorsque les crabes deviennent cette couleur, ils sont prêts. Si vous estimez combien cuire les écrevisses à temps - il faut environ 10-25 minutes.

Pour les écrevisses sont devenus délicieux, jetez-les dans l'eau salée, qui a bouilli. 10 écrevisses devraient être utilisés environ deux cuillères à soupe de sel. Et l'eau devrait à peine les couvrir.

Au goût, vous pouvez ajouter plus de feuille de laurier, le persil, un peu de jus de citron et les grains de poivre. En conséquence, vous obtiendrez non seulement le plat lui-même, mais aussi un délicieux bouillon.

Les cancers sont traditionnellement servis avec de la bière. Mais il y a aussi une recette pour cuisiner des écrevisses dans la bière. Dans la bière bouillante, nous jetons des écrevisses, salées pour les mêmes calculs, cuire 10-15 minutes. Maintenant laissez-les infuser pendant environ 20 minutes.Au final, c'est juste un plat excellent et original. La viande devient plus tendre et les crabes eux-mêmes acquièrent un arôme inhabituel.

Servir les écrevisses avec des feuilles de laitue et des citrons, car la nourriture doit être savoureuse, utile et belle.

Passez une bonne soirée avec des écrevisses et un appétit agréable!

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