Comment cuisiner une délicieuse confiture?

La confiture est un traitement idéal pour boire du thé. Vous pouvez le faire à partir d'une variété de baies. Par exemple, les fraises et les cerises. Comment faire cuire une confiture délicieuse d'eux, sera dit plus loin.

Comment faire de la confiture de fraises

Pour faire un traitement parfumé à base de fraises, vous avez besoin de ces ingrédients (à base de 1 kg de baies):

• sucre 750 g;
• citron - 1/2 partie;
• le gingembre - 5 g.

Préparer la confiture de fraises comme suit:

1. Optez pour les baies, rincez abondamment, versezsucre et laisser dans le récipient émaillé pendant 9 heures. Puis pressez le jus d'un demi citron et ajoutez aux fraises, puis mélangez soigneusement tout avec une spatule en bois.
2. Placez le récipient avec les baies sur le feu et apporter àbouillant. Puis maintenez-le pendant 5 minutes, puis éteignez la plaque de cuisson. Lorsque la confiture s'est refroidie, placez-la à nouveau sur le feu et attendez que le sirop soit prêt. Quelques minutes avant la volonté d'y ajouter du gingembre râpé. Ensuite, vous pouvez verser la confiture sur les pots et les faire tourner.

Vous pouvez également faire cuire cette confiture dans le multivark. Cela prend moins de temps. Pour plus d'informations, consultez la section Comment faire cuire la confiture. Et si vous voulez faire une telle délicatesse pas de fraises, mais de groseilles, alors utilisez la recette présentée ici: Comment faire cuire la confiture de groseille.

Comment faire de la confiture de cerises

Pour préparer une délicieuse confiture de cerises, vous devez faire le plein de ces ingrédients:

• sucre cristallisé - 12 c. cuillères;
• cerise - 1 kg.

Après avoir préparé tout ce dont vous avez besoin, procédez comme suit:

1. Cueillir les baies, les passer, les laver, les séparer detiges et os. Transférez-les dans une casserole en émail, versez le sucre et laissez cuire 10 minutes. Refroidissez la confiture et partez pour une journée.
2. Remettez-le sur le feu et faites bouillir pendant 10 minutes. Après cela, refroidir, verser dans des bocaux et serrer.

Vous pouvez également faire cuire la confiture de pommes. Il s'avère savoureux et adapté à la cuisson. Apprenez à cuisiner, vous pouvez à partir de l'article Comment faire cuire la confiture de pomme. Faites-abricotiers peuvent vous aider à la recette présentée ici: Comment faire de la confiture d'abricots.

Conseils utiles pour la cuisson de la confiture

Lorsque vous cuisinez de la confiture, suivez les instructions suivantes:

• utiliser uniquement des baies et des fruits mûrs;
• de sorte que la confiture ne soit pas confite, ajoutez-y un peu d'acide citrique;
• il est préférable de faire cuire la confiture à feu doux;
• utiliser pour la cuisson des baies et des fruits seulement des plats avec un fond large;
• assurez-vous de mélanger la confiture avec une spatule en bois pendant la cuisson pour éviter qu'elle ne brûle au fond.