Comment faire frire les graines dans un four à micro-ondes?
Tout le monde sait depuis longtemps que c'est le four à micro-ondes qui se déclenche le plus rapidement. Mais très peu de gens savent comment faire frire les graines dans un four à micro-ondes très rapide et délicieux.
- Nous prenons une petite quantité de graines (environ 200 - 300 g) et les rincer soigneusement sous l'eau courante. Les graines mouillées doivent être séchées ou bien essuyées avec une serviette en papier.
- Verser les graines en fine couche sur une assiette plate et mettre au micro-ondes. Le meilleur est une verrerie spéciale. Réglez la minuterie pour 2 minutes et allumez la pleine puissance.
- Puis mélangez soigneusement et retournez pendant 2 minutes, mais déjà en mode intermédiaire.
- Nous sortons les graines et essayons. Si elles ne sont pas encore prêtes, répétez plusieurs fois la torréfaction. Le temps de cuisson dépend de la capacité du four, du grade et de la quantité d'humidité restante.
Note: Quand les graines sont prêtes, ne vous précipitez pas pour les obtenir. Ils devraient donner encore 10-15 minutes juste pour se lever, alors le goût sera particulièrement bon. Mais si vous avez besoin de libérer d'urgence le micro-ondes, couvrir les graines sur la serviette avec une lame et un couvercle. L'effet sera similaire.
Maintenant, vous savez comment faire frire les graines dans un four à micro-ondes. Vous pouvez également le faire d'une manière traditionnelle dans une poêle à frire, vous apprendrez à ce sujet à partir de l'article Comment faire frire des graines.