Le diabète sucré est une maladie endocrinienne,un trouble métabolique provoqué par une violation de la production de l'hormone insuline, responsable du traitement des glucides simples, en particulier des sucres.

Diabète Diet

Régime alimentaire pour le diabète est surtout nécessaire pour le type de diabète insulino-dépendant, avec peu de glucides simples, qui produisent trop peu d'insuline.

Nous excluons du régime les produits suivants: sucre et miel et produits qui en contiennent, bonbons, confitures, confitures, glaces, chocolat et pâtisseries et fruits sucrés (bananes, raisins, dattes et raisins secs).

Selon des recherches récentes, négatifaffecte le développement du diabète une grande quantité de matières grasses dans l'alimentation, de sorte que les aliments gras de l'alimentation comme sucré, il est préférable d'exclure. Éliminer complètement le porc, le beurre, les matières grasses et les produits laitiers gras. Avec une telle alimentation, vous vous protégez en même temps contre l'hypercholestérolémie. Limiter et aura de la viande grasse, des aliments frits, des saucisses et des saucisses, ainsi que de la mayonnaise et des fromages gras.

Le régime pour le diabète sucré chez les adultes n'est pas le plus strict de tous, mais vous devez le suivre attentivement, alors vous serez calme pour votre santé et pouvez vous permettre des digressions rares.

Voici un exemple de menu:

  • Petit-déjeuner - gruau ou bouillie de sarrasin sans sucre,vous pouvez ajouter un peu de lait écrémé, les noix, les pruneaux et les abricots secs. Vous pouvez aussi manger l'orge, le millet, et la bouillie de riz. En option - œufs, des œufs durs ou brouillés à la coque, mais pas plus de deux unités par jour. Le thé vert ou noir sans sucre.
  • Déjeuner - légumes frais tranchés ou en forme de saladeavec de l'huile d'olive, de la soupe légère aux légumes, de la viande bouillie avec du chou-fleur ou du brocoli, du riz ou du sarrasin, de l'orange et du jus ou de la compote de cynorrhodon et de cassis.
  • Collation de l'après-midi - caillé environ 100-200 grammes, mais pas la masse de fromage cottage. Vous pouvez y ajouter des baies ou des fruits, par exemple des pommes ou des oranges. Vous pouvez faire cuire le fromage cottage sous la forme d'une casserole ou un pudding.
  • Ragoût de poulet et de légumes (chou braisé,tomates, poivrons, courgettes, chou-fleur et carottes, herbes fraîches, salade de feuilles et légumes frais, quelques tranches de pain avec son, pomme, thé. En option, du poisson bouilli ou à la vapeur avec du riz ou du sarrasin.

Vous pouvez entrer un second petit-déjeuner si vous le souhaitezil est plus commode pour le régime, il peut consister en des fruits, des noix, du jus et des sandwiches de pain de grains avec du poulet ou des tranches de viande bouillie. De façon optionnelle également vous pouvez inclure un régime spécial, produits pour diabétiques: en bouillie ajouter un bourrage spécial sur les édulcorants pour les bonbons alimentaires dessert diabétiques et chocolat.

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