État général du tractus gastro-intestinaldépend de nombreux facteurs. Le processus digestif se produit dans l'estomac avec la participation du suc gastrique, des enzymes, du mucus. Cependant, une modification de l'acidité du suc gastrique peut entraîner des maladies. Par conséquent, comment déterminer l'acidité de l'estomac, la question est très importante.

Acidité

L'acidité du suc gastrique est la concentrationl'acide chlorhydrique dans l'estomac est mesurée en pH. L'acidité de l'estomac est l'un des trois états: l'acidité élevée, faible et normale. Chez une personne en bonne santé, dans le suc gastrique, l'acide chlorhydrique contient 0,4 à 0,5%. sont des indicateurs d'acidité gastrique:

  • Acidité minimale dans l'estomac 0,86 pH
  • Acidité maximale dans l'estomac 8.3 pH
  • L'acidité normale dans l'estomac à jeun est de 1,5 à 2,0 pH.

Détermination de l'acidité

L'acidité du suc gastrique est déterminée par les méthodes suivantes:

  • le son de l'estomac,
  • test d'acidité (degré de coloration de l'urine).

Pour étudier la fonction de formation d'enzyme,l'acidité de la sonde du suc gastrique et des méthodes sans sonde sont menées. Comment connaître l'acidité de l'estomac par la méthode de sondage, qui est aujourd'hui considérée comme la principale? Lorsque la sonde est utilisée, une sonde d'estomac épais et un tube gastrique mince sont utilisés. Une sonde épaisse de 70 à 75 cm de longueur et de 10 à 12 mm de diamètre est utilisée pour étudier l'activité sécrétoire de l'estomac. Une sonde mince, 100-150 cm de longueur, 3 - 5 mm de diamètre, pour étudier l'acidité de l'estomac. La méthode sans sonde a une valeur approximative, elle permet de répondre à la question: l'activité sécrétoire de l'estomac est-elle préservée? Uropepsin dans l'urine est déterminée, test desmoïde. Les méthodes de Bezsonde sont menées pour les enquêtes de masse.

Plus loin sur la façon de déterminer l'acidité de l'estomac vous-même. Au sujet de quelle acidité de votre estomac peut dire comment et ce que vous mangez ou buvez.

Acidité réduite:

  • si avec plaisir sur un estomac vide est bu du jus de pomme aigre,
  • Si vous voulez manger un citron complètement sans sucre, à la vue d'un citron coupé ne se déforme pas.

Acidité élevée

L'acide chlorhydrique est nécessaire pour digérer les alimentsestomac. Lorsque cet acide est soulevé, la muqueuse irrite, provoquant une inflammation de l'estomac. En relation avec cela, la gastrite se développe avec une forte acidité, puis une maladie ulcéreuse. Avec une acidité accrue, les symptômes suivants se produisent:

  • après le jus de pomme il y a une lourdeur dans l'estomac, des nausées, de la douleur
  • après avoir mangé un poids sous la cuillère,
  • douleur brûlante dans l'estomac,
  • brûlures d'estomac après une nourriture forte, aigre et grasse,
  • éructation aigre,
  • constipation.

Chez les fumeurs, ainsi que chez les personnes qui sont tropprendre de l'alcool, il y a souvent une augmentation de l'acidité. Une acidité accrue se produit également chez les personnes qui aiment mâcher du chewing-gum à jeun.

Acidité réduite

Avec une faible acidité de l'estomac, le processus est cassédigestion dans les intestins, ce qui favorise la reproduction des champignons et des virus. Avec une acidité réduite, il existe une gastrite, qui peut ensuite conduire à un cancer de l'estomac. Avec une acidité réduite, les symptômes suivants apparaissent:

  • nausée avant le petit déjeuner,
  • "Cuivre" goût dans la bouche,
  • crachant avec le goût d'un œuf frais bouilli,
  • manque d'appétit,
  • grondant dans l'abdomen,
  • selles molles.

Lorsque la production de protéines est insuffisante, l'acidité diminue.

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