Comment habiller les concombres?

Concombres salés en pots ont un merveilleuxgoût et saveur épicée. Vous pouvez les préparer selon différentes recettes, mais si vous cherchez un classique, il est présenté ici. Si vous voulez faire des concombres légèrement salés, il est recommandé de les faire cuire dans un paquet. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi croquants. La recette pour leur préparation n'est pas difficile et est accessible à tous.

Ingrédients nécessaires

Avant de décoller les concombres dans l'emballage, vous devez préparer les éléments suivants:

• ail - 1 tête;
• petit sel de table - 2 cuillères à dessert;
• concombres frais - 2 kg;
• aneth - ½ crayon.

Il est conseillé de prendre de petits concombres. C'est mieux s'ils sont tous de la même taille. Ensuite, ils sont salés uniformément et en peu de temps.

Comment habiller les concombres dans un paquet?

Le procédé de préparation d'une telle billette comporte plusieurs étapes, à savoir:

1. Rincez tous les concombres sous l'eau courante. Posez-les alternativement sur la planche à découper et coupez les pointes à l'aide d'un couteau tranchant. Après cela, déplacez tous les concombres dans un grand sac en plastique.
2. Prenez le sel de table. Cuillère avec des concombres. Puis mélangez-les doucement. Il est important de ne pas endommager pendant ce sac en plastique. Par conséquent, il est recommandé de mélanger les concombres avec du sel avec une main propre.
3. Prenez la tête d'ail. Épluchez-la des enveloppes, puis divisez-la en tranches. Retirer la peau d'eux, puis écraser l'ail avec tolk. Si ce n'est pas à portée de main, utilisez le large bord du couteau. Ensuite, transférer l'ail aux concombres. Distribuez-le uniformément entre les légumes.
4. Prenez le persil et rincez-le sous l'eau courante. Attendez que le liquide soit complètement vidé. À l'aide d'un couteau, hachez le persil, puis passez au concombre.
5. Fermez le sac en plastique hermétiquement emballé. Ensuite, secouez bien tous les ingrédients. Après cela, laissez les concombres à saliver à température ambiante pendant 1-2 jours. Avant de les nourrir à la table, assurez-vous de gratter le sel et couper en morceaux minces. Gardez les concombres restants dans le réfrigérateur.

Si vous voulez choyer votre famille avec des concombres marinés, alors vous devriez profiter de cette recette éprouvée.