Comment faire de la pâte pour la pizza?

La pizza est un plat populaire non seulementItalie - le pays d'où elle vient, mais aussi partout dans le monde. La popularité de la pizza est due au fait que chacun pour soi peut trouver une recette à goûter. Les amateurs de nourriture dense peuvent toujours trouver une recette de pizza avec de la viande hachée ou du bacon; les filles qui suivent leur chiffre, peuvent choisir le remplissage de poulet, de crevettes ou d'ananas. Même pour les végétariens, vous pouvez choisir la composition de la pizza - fromages, fruits, champignons et légumes. Dans n'importe quelle institution, vous pouvez trouver quelques recettes de ce plat.

Mais que faire si vous décidez de faire une pizza à la maison? Avec le remplissage tout est clair, mais comment faire cuire la pâte pour la pizza? C'est sa recette que nous allons considérer dans cet article.

Recette pour une pâte à pizza

Il existe plusieurs types de pâte à pizza. Nous passerons en revue la recette la plus facile et la plus rapide. Gardez à l'esprit que vous pouvez ajouter des herbes sèches à la pâte, pour la saveur, par exemple, la marjolaine, le basilic, l'ail séché.

Vous aurez besoin de:

• 3 tasses de farine;
• 1/2 cuillère à café de sel;
• 1 paquet de levure à action rapide;
• 1 verre d'eau tiède;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Processus de cuisson:

1. Mélangez 1 tasse de farine avec de la levure.
2. Verser dans l'eau et ajouter le sel, mélanger.
3. Pendant le mélange, ajouter graduellement les 2 tasses restantes de farine.
4. À la toute fin, ajouter l'huile d'olive et remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique.

La pâte est prête! Il est préférable de l'utiliser immédiatement et ne pas le stocker.

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