Comment brasser la racine de gingembre?

La plupart d'entre nous perçoivent le gingembre commeépice est, mais cette plante est également l'un des médicaments les plus populaires dans la médecine populaire. Le gingembre a des propriétés uniques utiles, le thé de la racine de gingembre est recommandé pour une utilisation dans l'hypertension, les problèmes gastro-intestinaux et la lithiase urinaire. Plus d'informations sur les propriétés bénéfiques du gingembre lire dans l'article Ce qui est utile est le gingembre.

Dans cet article, nous vous dirons comment infuser correctement la racine de gingembre.

Recette pour chamans indiens

Pour faire du thé à partir du gingembre avec cette recette, vous avez besoin de:

Prendre la racine de la longueur de 4-5 centimètres de gingembre, éplucher et hacher finement.
Faites bouillir un litre d'eau et ajoutez-y une petite pincée de poivre noir.
Ajouter le gingembre à l'eau et faire bouillir le mélange pendant encore 10 minutes.
Filtrer et légèrement refroidir le mélange, ajouter le citron et le sucre au goût.
C'est tout! Maintenant, profitez d'une boisson savoureuse et saine!

Brew dans thermos

Si vous préparez correctement du gingembre dans un thermos, vous pouvez obtenir une boisson exceptionnellement utile qui préservera beaucoup de vitamines:

Nous chauffons un litre d'eau à 50-60 degrés, nous le versons dans une bouteille thermos.
Ajouter 10-50 grammes de gingembre (la quantité dépend de la force désirée).
Nous fermons le thermos et insistons sur la boisson 3-4 heures. Si vous voulez obtenir une infusion amère, insistez plus longtemps.

Gingembre, brassé dans un thermos, comme nous l'avons déjà ditci-dessus, permettra d'économiser plus de vitamines, parce que nous ne l'avons pas fait bouillir, mais sachez qu'un tel goût brillant, comme dans la recette précédente, ne peut pas être obtenu. Cependant, si l'effet thérapeutique est plus important pour vous que les sensations gustatives, ce n'est pas si important.

Plaisir d'agrumes

Il existe une recette pour le brassage du gingembre, qui vous permet d'obtenir non seulement une boisson exceptionnellement délicieuse, mais aussi de multiplier ses propriétés utiles:

Faites bouillir l'eau et versez-la dans une tasse.
Ajouter une cuillère à soupe de racine hachéeLe gingembre et le même jus de citron ou d'orange (vous pouvez une demi-cuillerée des deux, et un autre), ainsi qu'une cuillère à café de miel. Mélangez bien le mélange, refroidissez un peu et buvez!

La boisson s'avère très riche, tonifie bien, donne de la vigueur et de la force.

En plus des recettes ci-dessus, vous pouvezinfuser le gingembre et comme un thé ordinaire - broyer la racine de gingembre dans la théière (la quantité dépend de la taille de la bouilloire, un calcul approximatif - 3 cm de racine par 0,5 litres), verser de l'eau bouillante et attendre 10-15 minutes. Ajouter au goût miel, citron, sucre et boisson.

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